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La Gozzoviglia


LA GOZZOVIGLIA

ETIMOLOGIA:

da GOZZO + VEGLIA = VEGLIA della GOLA
Oppure dal latino GAUDIBILIA plurale di GAUDIBILIS: GODIBILE
Dialetto: Cuzzeviglie
 

Pranzo o cena dove i partecipanti mangiano in abbondanza e bevono.
Dopo ore e giorni di lavoro, magari dopo una intera stagione di semina e di raccolto, o magari al termine di una importante opera, era meritata
una  
GOZZOVIGLIA

 

Riprendendo questa tradizione, il Comitato Feste Santa Famiglia, propone una serata all'insegna della buona cucina.

Con u
n primo denominato

cavatelli deLA PADULA

seguiti da

arrosticini di carne ovina e suina

accompagnati da

patate alla brace 

  con olio extra-vergine di oliva



600 posti a sedere